Суп из акульего плавника, Фуксия Данлоп(Shark fin soup, Fuchsia Dunlop)

   The book tells the story of an Englishwoman, who went into a Chinese province to learn the language, and with it the secrets of Chinese cooking. 

   Chinese culture is interesting and unusual. I think many of us at least once in their lives tried Chinese dishes, but they bear little resemblance to real Chinese food. Descriptions of some of the dishes presented in the book is so disgusting that rises nausea. This is the only book I've read almost threw in the beginning. However, having collected will in a fist, I still decided to give it a second chance. And, you know, now I do not regret the time spent.

   Book, it's a cross between a guide, cookbook and personal diary. In my opinion a lot of unnecessary information not bearing semantic load.

   Even though I was not left in awe of Chinese cuisine and traditions, but the book broadens the mind as a whole. It was quite informative, though not always pleasant. In general, if you want to learn for yourself something new, then this book is ideal. 

   Enjoy your reading. 

   Rating: 7 out of 10. 

   Coming soon: Lucia, Lucia.

   Книга повествует об англичанке, которая отправилась в китайскую провинцию изучать язык, а вместе с тем и секреты китайской кулинарии.

   Китайская культура  интересна и необычна.  Думаю, многие из нас хоть раз в жизни пробовали блюда китайской кухни, однако они мало чем напоминаю настоящую китайскую кухню. Описания некоторых блюд представленных в книге столь отвратительны, что подступает приступ тошноты. Это единственная книга, которую я бросила читать почти в самом начале. Однако собрав волю в кулак, я все-таки, решила дать ей второй шанс. И знаете, теперь я не жалею потраченного времени.

   Книга, это что-то среднее между путеводителем, кулинарной книгой и личным дневником. На мой взгляд много лишней информации не несущей смысловой нагрузки. 

   Хоть я и не осталась в восторге от китайской кухни и традиций, но книга расширяет кругозор в целом. Было довольно познавательно, хоть  и не всегда приятно.

   В целом, если вам хочется узнать для себя что-то новое, то эта книга идеально подойдет. 

   Приятного прочтения.

   Оценка: 7 из 10. 

   Скоро: Лючия, Лючия.